ふりかけひとつで◎もやしと豆苗のゆかりあえ
韓国定番副菜◎もやしとにんじんのナムル
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① にんじん1/4個を細切りにし湯の中に入れて茹でる
② ①の途中でもやし1/2袋を湯の中に追加しともに茹でる
③ 湯を切り粗熱を取ったら〈醤油小さじ1・ウェイパー小さじ1/2・ニンニクチューブ少々・ごま大さじ1〉で和える
3色かわいい◎もやしときゅうりのコールスロー
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① もやし1/2袋を耐熱皿に入れレンジで700W1分加熱する
② 魚肉ソーセージ1本ときゅうり1/2本を細切りにする
③ ①と②を合わせ〈マヨネーズ大さじ1・酢大さじ1・塩コショウ少々〉で味付けをする
シャキシャキとしんなり◎もやしと油揚げの和風炒め
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① 油揚げ1枚を細切りにし〈ごま油大さじ1〉を敷いたフライパンで炒める
② もやし1/2袋を加えて炒め、〈醤油大さじ1/2・砂糖小さじ1/2〉で炒める
ニンニクチューブが隠し味◎もやしときゅうりのナムル
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① もやし1/2袋は耐熱皿に入れレンジ700W1分加熱する
② きゅうり1/2本は細切りにし、①と〈醤油小さじ1・ウェイパー小さじ1/4・ごま油小さじ1・にんにくチューブ1センチ・ごま小さじ1〉と和える