はちみつの甘み◎生姜焼き

材料

・豚肉・・・・・・・・200g
・玉ねぎ・・・・・・・1/4個

・塩コショウ・・・・・少々
・酒・・・・・・・・・大さじ2
・醤油・・・・・・・・大さじ1.5
・みりん・・・・・・・大さじ1
・はちみつ・・・・・・大さじ1
・生姜チューブ・・・・2センチ
・ニンニクチューブ・・1センチ

作り方

① 玉ねぎ1/4個は薄切りにする

② フライパンに油を敷き、豚肉200gに〈塩コショウ少々〉を振って炒める

③ 肉に火が通ったら①を加えて炒める

④ 玉ねぎがしんなりしたら〈酒大さじ2・醤油大さじ1.5・みりん大さじ1・はちみつ大さじ1・生姜チューブ2センチ・ニンニクチューブ1センチ〉を加えて全体に味を馴染ませる

材料

・ベーコン・・・・・・1袋（4枚）
・ちくわ・・・・・・・1袋（4個）
・スライスチーズ・・・1枚

作り方

① ちくわ1袋（4個）を縦に切り込みを入れて開く

② スライスチーズ1枚は縦に4等分に切る

③ ①の上に②とベーコン4枚をそれぞれ乗せ、端から丸めていき、ラップで包む

④ ラップごとレンジで500W30秒加熱し粗熱が取れたらラップを外す

材料

・卵・・・・・・・・・2個
・じゃがいも・・・・・2個
・にんじん・・・・・・1/4本
・きゅうり・・・・・・1/2本

・塩コショウ・・・・・少々
・塩・・・・・・・・・少々
・マヨネーズ・・・・・大さじ3

作り方

① 卵2個を沸騰した湯で12分茹で、粗熱が取れたら皮を剥きフォークで潰す

② じゃがいも2個を小さく切り、水にさらした後、レンジで700W3分半加熱し、〈塩コショウ少々〉を振ってフォークで潰す

③ にんじん1/4本をいちょう切りし、レンジで700W1分加熱する

④ きゅうり1/2本を輪切りにし、〈塩少々〉を振って10分置き、水気を絞る

⑤ 全ての具材を合わせて〈マヨネーズ大さじ3・塩コショウ少々〉で味を整える

材料

・長ネギ・・・・・・・1/4本
・乾燥わかめ・・・・・小さじ1

・顆粒和風だし・・・・小さじ1/2
・味噌・・・・・・・・大さじ1

作り方

① 長ネギ1/4本を輪切りする

② 水400ccに①と乾燥わかめ小さじ1を入れて沸騰させ、ネギに火が通ったら火を止め、〈顆粒和風だし小さじ1/2・味噌大さじ1〉で味を整える