チーズで満足感◎チーズinハンバーグ

献立

*チーズインハンバーグ
*クミンマッシュポテト
*ピーマンとにんじんのツナ炒め
*小松菜としいたけのスープ

作り方

チーズインハンバーグ

作り方

・合い挽き肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳大さじ3
・卵 1個
・きゅうり 1/2本
・キャベツ 1/16本

・パン粉大さじ3
・塩コショウ少々
・ミックスチーズ適量
・ケチャップ大さじ3
・ウスターソース大さじ2

作り方

① 玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、耐熱皿に入れてレンジで700W2分加熱し、水気は切る
② ①の粗熱が取れたら、合い挽き肉250g、牛乳大さじ3、卵1個、〈パン粉大さじ3・塩コショウ少々〉を加えてこね、2等分にする
③ 〈ミックスチーズ適量〉を握り丸めておき、②で包みながら形を整える
④ 油を敷いたフライパンで蓋をして両面焼いていく
⑤ ハンバーグを皿に盛り付けたら、同じフライパンに〈ケチャップ大さじ3・ウスターソース大さじ2〉を入れ、軽く煮たら盛り付ける
⑥ キャベツ1/16本ときゅうり1/2本を細切りにし、ハンバーグに添える

クミンマッシュポテト