小松菜とにんじんの白和え

材料

豆腐　1パック
小松菜　2束
にんじん　1/4本
〈調味料〉
出汁の素　小さじ1/2
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
ごま　たくさん

作り方

① 豆腐をレンジ700W1分で水切りをする

② 小松菜を3センチ幅、にんじんを千切りにして耐熱皿に入れて700W2分で火を通す

③ ①②と〈出汁の素小さじ1/2・醤油小さじ1・砂糖小さじ1/2・ごまたくさん〉を和える