彩りも可愛い♡生ハムクリームパスタ

材料

・生ハム・・・・・・・70g
・水菜・・・・・・・・1袋
・牛乳・・・・・・・・100cc
・ミックスチーズ・・・大さじ1
・パスタ・・・・・・・2人分

・コンソメ・・・・・・1個
・ニンニクチューブ・・1センチ

作り方

① パスタ2人分を指定の分数−2分で固茹でする

② フライパンに牛乳100cc・ミックスチーズ大さじ1と〈コンソメ1個・ニンニクチューブ1センチ〉を加えて一煮立ちさせる

③ 水菜1袋を4〜5等分にし、茎の部分を②で茹でる

④ ③にパスタも加え和えたら盛り付ける

⑤ ③の水菜の葉の部分と生ハム70gを上から盛り付ける

材料

・めかじき・・・・・・4切
・ミックスチーズ・・・・・・・大さじ2

・パン粉・・・・・・・大さじ2
・塩コショウ・・・・・少々
・乾燥パセリ・・・・・少々

作り方

① 〈パン粉大さじ2〉をきつね色になるまでフライパンで炒め、別皿に移す

② フライパンに油を敷き、めかじき4切れに〈塩コショウ少々〉をして両面焼く

③ チーズ大さじ2を片面に乗せ、蓋をして溶かす

④ ①のパン粉と〈乾燥パセリ少々〉をかけて盛り付ける

材料

・ブロッコリー・・・・2/3房
・かぼちゃ・・・・・・1/12個
・ベーコン・・・・・・5枚
・牛乳・・・・・・・・小さじ1

・マヨネーズ・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・少々
・ターメリック・・・・少々

作り方

① ベーコン5枚を細く切り、フライパンで色が変わるまで炒める

② ブロッコリー2/3房を小さく切り、耐熱皿に入れてレンジで700W2分半加熱する

③ 別の皿にかぼちゃ1/12個を小さく切ってレンジで700W3分し、ペースト状に潰し、牛乳小さじ1と〈マヨネーズ大さじ1・塩少々・ターメリック少々〉を加えて混ぜる

④ ①〜③を和える

材料

・コーン缶・・・・・・2/3個
・牛乳・・・・・・・・200cc
・水・・・・・・・・・100cc

・コンソメ・・・・・・1個
・乾燥パセリ・・・・・少々

作り方

① コーン缶2/3個と水100ccをミキサーにかけ、滑らかになったら〈コンソメ1個〉と火にかける

② 一煮立ちしたら火を止め、牛乳200ccを加え温める

③ 〈乾燥パセリ少々〉と盛り付ける