懐かしい味◎ナポリタン

材料

・ウインナー・・・・・4本
・玉ねぎ・・・・・・・1/4個
・ピーマン・・・・・・2個
・パスタ・・・・・・・160g

・塩コショウ・・・・・少々
・ニンニクチューブ・・2センチ
・ケチャップ・・・・・大さじ4
・塩・・・・・・・・・小さじ1/4

作り方

① パスタ160gを指定の分数で茹でる

② ウインナー4本を斜め切り、玉ねぎ1/4個を薄切りにし、油を敷いたフライパンで炒め〈塩コショウ少々〉をする

③ ピーマン2個を薄切りし、②と共に炒め、〈ニンニクチューブ2センチ・ケチャップ大さじ4・塩小さじ1/4〉を加えて炒める

④ 水気が飛んだらパスタを加えて絡ませる

材料

・レタス・・・・・・・1/4個
・ミニトマト・・・・・4個

・オリーブオイル・・・大さじ2
・酢・・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・少々
・塩コショウ・・・・・少々

作り方

① レタス1/4個は手でちぎり、ミニトマト4個は半分に切り、盛り付ける

② 容器に〈オリーブオイル大さじ2・酢大さじ1・砂糖少々・塩コショウ少々〉を混ぜ①の上にかける

材料

・ハム・・・・・・・・2枚
・卵・・・・・・・・・2個

・塩コショウ・・・・・少々
・ケチャップ・・・・・少々

作り方

① ハム2枚を細かく切り、卵2個と〈塩コショウ少々〉と合わせて溶く

② 容器にラップを敷き①を4回に分けて流し、ラップで巾着を作るように包み、レンジで500W1分半加熱する

③ 〈ケチャップ少々〉をかける

材料

・冷凍肉だんご・・・・8個
・キャベツ・・・・・・1/8個

・ウェイパー・・・・・小さじ1
・生姜チューブ・・・・2センチ

作り方

① 冷凍肉だんご8個とざく切りしたキャベツ1/8個を鍋に入れ、水400ccと茹でる

② 〈ウェイパー小さじ1・生姜チューブ2センチ〉で味を整える