【レシピまとめ】女性に嬉しい美容食材◎　#白菜

① 豚ひき肉120gに〈塩コショウ少々〉を振り油を敷いた鍋で炒める

② 玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、①とともに炒める

③ 白菜1/4玉を1〜2センチ大に切り鍋に追加し、蓋をして中火で15分ほど煮込む（ときどきかき混ぜる）

④ 白菜から十分水分が出たらカレールー1/2箱を加えて混ぜる
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① 白菜1/8個を細切りにし、耐熱容器に入れてレンジで700W3分加熱する

② ①の水分を切り、〈顆粒和風出汁小さじ1/2・酒大さじ1・みりん大さじ1・醤油小さじ1/2・かつお節大さじ1〉を加えて和える

③ 梅干し2個は小さくちぎり、しそ2枚は細かく切り②に加え軽く混ぜて盛り付ける

① 鶏もも肉1切れを一口大に切り、〈塩コショウ少々〉を振り、油を敷いたフライパンで皮の方からカリッと焼く

② 白菜1/4個を2センチ幅、しめじ100gは石づきをとりほぐし、①と共に炒める

③ 白菜が柔らかくなったら、牛乳150mlと〈白みそ大さじ1・コンソメ1つ〉を加え、煮込んでいく

① 白菜1/12個を細切りにし、耐熱皿に入れてレンジで700W2分加熱し水分を切る

② ツナ缶1つと〈麺つゆ小さじ2・塩少々〉を加え混ぜる

① 白菜1/12個はざく切り、にんじん1/4は短冊切り、舞茸80gは石づきを取ってバラバラにする

② 豚肉200gを油を敷いたフライパンで〈塩コショウ少々〉を振り炒める

③ ①と〈醤油小さじ2・オイスターソース小さじ2・砂糖小さじ2・ウェイパー小さじ1/2〉を加えて蒸す

④ 味が染み込んだら〈片栗粉大さじ1〉を水で溶き回し入れ、とろみをつける
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① 白菜1/8本を細切り、にんじん1/8本をいちょう切りにし、400ccのお湯で茹でる

② にんじんに火が通ったら、〈味噌大さじ1・顆粒だし小さじ1〉を入れる