たっぷりタルタルのチキン南蛮

鶏むね肉を切って片栗粉をまぶして焼いた後に
〈醤油・酢・みりん・砂糖〉で照りが出るまで絡める
みじん切りした玉ねぎをレンジでチンした後、ゆで卵と〈マヨネーズ・酢・塩コショウ〉と混ぜる

〈ウェイパー・塩コショウ〉で味付け

にんじんはレンジでチンし、切ったきゅうりと〈たっぷりのごま・マヨ・ポン酢〉で味付け

〈ウェイパー・生姜チューブ〉で味付け