＼さっぱり健康的に！／鯖ポンサラダ🥗

①鯖を骨を取り好きなサイズに切る
②〈生姜チューブ2センチ・にんにくチューブ2センチ〉を鯖に漬け込み、〈片栗粉大さじ2〉をまぶす
③フライパンにごま油を敷き、②を炒める
④細切りにした玉ねぎも加えて炒める
⑤〈ポン酢大さじ1・塩コショウ少々〉で味を整える
⑥レタスを皿に敷き鯖を盛り付け〈ごま〉を振る
★レタスも一緒に炒めてもOK

①にんじんを細切りにし、耐熱皿に入れて700W1分20秒で火を通す
②粗熱を取り〈味噌小さじ1・マヨネーズ大さじ1・塩少々・パセリ小さじ1〉で混ぜる

①きゅうりは輪切り、カニカマはほぐし、わかめは水に戻し水を切っておく
②〈酢大さじ1/2・醤油小さじ1/2・砂糖小さじ1/2〉で味を整える

①にんじんをいちょう切り、豆腐は角切りにしておく
②鍋に入れ、にんじんに火が通ったら〈味噌大さじ1、出汁の素小さじ1〉で味を整える